Immobilizing engineered Escherichia coli cells into zeolitic imidazolate framework 8 for efficient biosynthesis of Ala-Gln / 生物工程学报

The α-amino acid ester acyltransferase (SAET) from Sphingobacterium siyangensis is one of the enzymes with the highest catalytic ability for the biosynthesis of l-alanyl-l-glutamine (Ala-Gln) with unprotected l-alanine methylester and l-glutamine. To improve the catalytic performance of SAET, a one-step method was used to rapidly prepare the immobilized cells (SAET@ZIF-8) in the aqueous system. The engineered Escherichia coli (E. coli) expressing SAET was encapsulated into the imidazole framework structure of metal organic zeolite (ZIF-8). Subsequently, the obtained SAET@ZIF-8 was characterized, and the catalytic activity, reusability and storage stability were also investigated. Results showed that the morphology of the prepared SAET@ZIF-8 nanoparticles was basically the same as that of the standard ZIF-8 materials reported in literature, and the introduction of cells did not significantly change the morphology of ZIF-8. After repeated use for 7 times, SAET@ZIF-8 could still retain 67% of the initial catalytic activity. Maintained at room temperature for 4 days, 50% of the original catalytic activity of SAET@ZIF-8 could be retained, indicating that SAET@ZIF-8 has good stability for reuse and storage. When used in the biosynthesis of Ala-Gln, the final concentration of Ala-Gln reached 62.83 mmol/L (13.65 g/L) after 30 min, the yield reached 0.455 g/(L·min), and the conversion rate relative to glutamine was 62.83%. All these results suggested that the preparation of SAET@ZIF-8 is an efficient strategy for the biosynthesis of Ala-Gln.

Identificación fisicoquímica de algunos aluminosilicatos y de su actividad adsorbente sobre aflatoxina B1 in vitro / In vitro physico-chemical identification and adsorbent efficacy of some commercial aluminosilicates on aflatoxin B1 in Mexico

Se tomaron muestras de 6 aluminosilicatos comerciales distribuidos en México. A cada muestra se la practicaron los siguientes análisis: contenido de potasio (K), calcio (Ca), sodio (Na), aluminio (Al) y silicio (Si), por medio de espectrofotometría de absorción atómica; el contenido de K en las muestras analizadas varía de 0 a 0.89 por ciento, el Ca de 0 a 0.76 por ciento, el Na de 0.42 a 1.68 por ciento, el AI de 0.90 a 8.15 por ciento y el de Si de 13.29 a 62.71 por ciento. Resalta la muestra de Fusox en cuento a contenido de Si (62.7 por ciento). La proporción de A1/Si en las muestras analizadas fue la siguiente: Milbond, 0.416; trisil, 0.356; Quibenzil, 0.13; Rekasil, 0.276; Boldclay, 0.337; Fusox, 0.14. Se midió el tamaño de las partículas por microscopía electrónica de barrido y se encontró que Milbond, Trisil, Quibensil y Rekasil según el tamaño de sus partículas corresponden a una zeolita, a diferencia de Boldclay, con 72.62µ. Los resultados obtenidos en la confrontación in vitro, de los 6 aluminosilicatos comerciales, mostraron que sólo dos de ellos presentaron actividad adsorbente de aflatoxina B1. El porcentaje de esta actividad fue de 97.5 en Milbond y de 90 en Fusox. Después de la medición del pH se encontró que no existe relación entre la capacidad adsorbente de aflatoxina B1 y el pH del aluminosilicato